鱼顺顺

昨儿就说要炖山药，今晚准时开伙。实际操作中有点随心所欲，本来只打谱五花肉炖山药，可山药下锅后，懒得炒第2盘青椒肉片，俺就又一锅乱炖了。

先用一点油炸熟花椒粒，捞出后换小火焅出五花肉的油，爆葱段姜片，出味后加老抽上色，再放山药块。加骨头汤（没汤加开水适量）中火炒到山药八成熟（中间翻炒时顺手把软烂的葱姜挑出，为的是好看，嘿嘿），放入双色青椒块和水发木耳，加盐，翻炒均匀，最后是味素，拌匀出锅。

河南的木耳好吃，脆生生的，俺放的木耳是东北产的，为什么一炒就软了捏，影响某顺的心情哈。

本菜使用的餐具由星星厨缘提供。哈哈，广告时间，不许换台！包装盒是俺拍滴，上边那图是从星星那下载的。顺便贴张在云台山的照片吧，嘿嘿，大家都不愿曝光，那俺就只有模糊化了哈！

怎么看，焦作粉丝都蛮好看。括弧，西安粉丝也如此。特别是男鱼粉，一个个细皮嫩肉的，还都双眼皮直鼻梁……真叫某顺动心哈。